Related Articles
Türk kahvesi nasıl yapılır? İşte geleneksel içeceklerimizden Türk kahvesi tarifi;
İyi bir Türk kahvesi yapmak için öncelikle doğru alet ve malzemelere ihtiyacınız var. Geniş ağızlı bir porselen fincan, çok ince çekilmiş Türk kahvesi ve kaliteli su, köpüklü Türk kahvesi yapmak için en kullanışlı araçlardır. İşte Türk kahvesi nasıl yapılır? Türk kahvesinde kaç kalori var? Soruların cevabı (Kcal) ve bol köpüklü Türk kahvesi tarifi…
Türk Kahvesi Nasıl Hazırlanır?
Türk kahvesi; Genellikle 4 şekilde hazırlanır. Kahve yapmadan önce içene her zaman onu nasıl içtiği sorulur. Siyah kahveye şeker eklenmez. Düşük şekerli kahve 1 çay kaşığı şeker, Orta şekerli kahve 2 çay kaşığı şeker,
Yüksek şekerli kahve 3 çay kaşığı şekerle hazırlanır.
– Her fincan kahveyi cezveden için; bir bardak su, 2 çay kaşığı kahve ve şeker koyun.
– İyice karıştırın, Türk’ü kısık ateşe koyun ve yavaş yavaş kaynatın.
– Kahve ne kadar ağır olursa, tadı o kadar güçlü olur.
– Kaynayınca köpüğü kaplara dağıtın, tekrar kaynatın ve kalanını kaplara dağıtın.
– Kahve, servis anında eşsiz bir Türk kahvesi fincanında servis edilir. Afiyet olsun!..
Türk Kahvesinin Önünde Neden Su İçilir?
Kahve kültüründe Türk kahvesi ikram edilirken ağızda tat oluşturacak bir bardak soğuk su bulunur. Kahvenin sindirimi kolay ve yemekten sonra bir zevk olduğundan, ağzınızı temizlemek için kahve yapmadan önce su için; Kahveyi daha lezzetli hale getirmek için…
Kültürümüzde kahvenin kırmızı et yemeklerinin yanında kullanılması âdettendir.
Not:
Kaliteli Türk kahvesi köpükle kaplanır ve misafire veya en yaşlı kişiye köpüklü Türk usulü fincan ikram edilir. Köpüklü bir kahve elde etmek için, boyutuna göre doğru cezveyi seçmeniz gerekir. Bu nedenle iyi donanımlı bir mutfakta 1 ila 4 fincanlık cezve takımları bulunur.
Kahvede NE KADAR (Kcal) kalori var?
Normal Türk kahvesi- 7 kcal, şekerli Türk kahvesi- 42 kcal, ortalama Türk kahvesi- 17 kcal.
Bu yazımızda Türk Kahvesinin nasıl hazırlandığını, nasıl içilmesi gerektiğini ve kaç kalori olduğunu siz değerli kahve severler için paylaştık. 😊 Eklemek istediklerinizi ve düşüncelerinizi yorumlar kısmından bize iletebilirsiniz.
