Aşağıdaki birbirinden güzel kısa saç modellerine hemen aldanmamak lazım. Nedenleri yazımızı okudukça daha iyi anlayacaksınız. Kısa saç kullanımın avantajlarını bu linkdeki yazımızda detaylı olarak anlatmıştık. Bu avantajlar dezavantaja da dönüşebilir, şimdiyse kısa saçın birkaç dezavantajdan bahsedelim;
Yüz ifadesi: Kısa saç stili yüzünüzde belirgin olmayan bazı şeyleri ortaya çıkarır. Bu yüzden bu saç stili yüz hatları konusunda kendine güvenen kişiler için daha uygun bir modeldir. Bunun dışında aniden uzun saçtan kısa saça geçme olgusuna alışmak uzun sürenizi alabilir.
Boyu daha uzun gösterme: Bu iyi bir özellik olarak görülebilir fakat yeterince uzun bir insansanız, kısa saç stili boyunuzun uzun olduğunu daha çok belirginleştirir ve sizi daha uzun gösterir.
Yazının Devamını Okumak İster misin »
Güzellik araştırmanızda size yardımcı olmak için Kısa Saç Modelleri hakkında karar vermenize yardımcı olacak birkaç yararlı ipucunu bir araya getirdik. İşte kısa saçın avantajları.
Zaman: Saçın yıkanması ve şekle girmesi sadece birkaç dakikanızı aldığı için kısa saç zaman kazandırır. Kısa saç tipi özellikle acelesi olan ve sabahları evden erken çıkması gereken kişiler için gerçek bir kurtarıcıdır.
Çok yönlülük: İstediğiniz şekle sokabilir, jöleleyebilir, briyantinleyebilir ve kısa saçla her şeyi yapabilirsiniz. Uzunluk konusunda kısıtlı olmanıza rağmen kısa saçla yeni saç trendleri yaratıp kendi stilinizi oluşturabilirsiniz. Parlak, seksi, profesyonel, asi ve aynı zamanda klasik.
Yazının Devamını Okumak İster misin »
Güllacı, güllaç yapan yapraklarının yarı saydam, yarı sert olmasıdır. Ramazan tatlısı olarak tanınan güllacın, üzerine konulan bir top dondurmayla muhteşem bir yaz tatlısına da dönüşebilir. Güllaç, Ramazan ayında akla gelen ilk tatlılardan birisidir. Osmanlı sultan sofralarından günümüze taşınmış bir lezzetdir. Güllaç, sütlü olduğundan iftardan sonra rahatlıkla yenebilecek, hazmı kolay ve hafif bir tatlıdır. Tercihinize göre koyulan gülsuyu, Osmanlı mutfağında ferahlatıcı etkisi olduğu gerekçesiyle mutlaka eklenirdi. Güllaç ismi de bir bakıma buradan gelmektedir. 15. yüzyıl ortalarına kadar Osmanlı’da halk mısır nişastasından yufka açıp stoklar ve havayla temas halinde olduğu için kuruyan bu yufkaları süt ve şekerle ıslatıp yerdi. Zamanla içine gülsuyunun da eklenmesiyle ortaya “güllü aş” ismi verilen tatlı çıktı ve (tıpkı “sütlü aş”ın “sütlaç”a dönüşmesi gibi) ismi “güllaç” oldu.
Güllaç Tarifi
Güllaç’ın Malzemeleri:
-
Çok ince açılmış güllaç yufkası
-
3 kilo süt
-
750 gr toz şeker
-
250 gr rendelenmiş ceviz içi
-
250 gr hindistan cevizi
-
500 gr pudra şekeri
-
100 gr çekilmiş antep fıstık içi
Güllaç’ın Yapılışı:
Süt iyice kaynatılır ve şeker koyularak iyice karıştırılır. Süt el yakar yakmaz hale gelince güllaç yufkaları genişliğinde bir tepside serme işlemine başlanır. Yufkalar tepsiye tek teke serilerek araları bol sütle beslenir. 3-4 yaprak yufka attıktan sonra hindistan cevizi, pudra şekeri, hindistan cevizi, çekilmiş fıstık içi, file fındıkla üzerine bolca serpilir. Üzerine tekrar bol süt yedirilen 3-4 yufka serilir. Süsleme yapılarak servise hazırlanır. Ayrıca, güllacınızın ince olmasını isterseniz daha geniş bir tepsi kullanabilirsiniz. Yaprakların arasına da nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.
Ramazan ayının gelmesi ile oruç tutanların sağlıklarını koruyabilmesi için yemek düzenlerine dikkat etmeleri gerekiyor. 11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi. Medeniyetlerin beşiği İstanbul’un tarihi camilerinde, ramazan için hazırlıklar tamamlandı. Ramazan pidesi, güllaç gibi Ramazan ayına özgü yemekler, tatlıcılarda ve fırınlarda oluşacak kuyruklar bizleri bekliyor.
Bu yazımızda sizlere sağlıklı sahur ve iftar menüsü nasıl hazırlanmalı bunun üzerinde bilgiler vermeye çalışacağız. Milliyet gazetesinde Dilara Koçak‘ın “Sahur ve iftarda neler yenilmeli?” adlı bir yazısı yayınlanmıştı. Yazısında iftar ve sahur için sağlımızda dikkat edilmesi gereken noktaların altı çok güzel belirtilmişti. İşte size Dilar Hanım’ın önerdiği sağlıklı Sahur ve İftar Mönüleri; Yazının Devamını Okumak İster misin »
